Come si conserva lo champagne?

Prima che il nostro champagne possa essere venduto, è obbligatorio e necessario un periodo di invecchiamento di almeno 15 mesi. Quindi Il processo di invecchiamento è già avvenuto. State tranquilli, potete ancora conservare le vostre bottiglie per diversi anni. Per garantire una conservazione ottimale, vi consigliamo di conservarle in posizione orizzontale, in un luogo fresco, a una temperatura costante compresa tra 10 e 15 °C, al riparo dalla luce, specialmente per le bottiglie di vetro trasparente, e in un ambiente umido. Prima della conservazione, evitate sbalzi di temperatura troppo importanti, che potrebbero compromettere la qualità dello champagne.

A che temperatura va servito lo champagne?

Per preservare la finezza e l’eleganza dello champagne, deve essere gustato fresco, ma non troppo. La temperatura di servizio ideale è compresa tra 8 e 10 °C. Vi consigliamo di mettere la vostra bottiglia in frigorifero diverse ore prima di degustarla. Se avete poco tempo, potete metterla in un secchio, riempito a metà d’acqua e ghiaccio, circa 30 minuti prima di servirla. Evitate assolutamente di mettere le vostre bottiglie nel congelatore, poiché ciò comprometterebbe la qualità dello champagne.

Quale bicchiere utilizzare per degustare lo champagne?

Per consentire alle bollicine svilupparsi appieno e agli aromi dello champagne di esprimersi perfettamente, vi consigliamo di utilizzare flûte alti e a forma di tulipano.

Come servire e degustare lo champagne?

Dopo aver aperto la bottiglia, si consiglia di versare lo champagne in due tempi. Riempite la flûte fino a due terzi. Iniziate apprezzando le qualità sonore e visive. Successivamente, passate alle qualità olfattive prima di assaporarlo. Alla salute!