Cuvée Brut

Présentation

Cuvée emblématique de la Maison Germar Breton, ce Champagne de tous les instants allie puissance et fermeté. Les arômes et saveurs exprimés en bouche de manière équilibrée offrent une sensation puissante et ferme en bouche et concluent la dégustation avec une belle longueur.

Assemblage

Champagne d’assemblage par excellence.
Il allie la finesse du Chardonnay avec la puissance du Pinot Noir.

La cuvée Brut est composée à 60 % de Chardonnay et 40 % de Pinot Noir.

Dosage brut modéré (8g/L) afin de préserver le caractère et la pureté du vin.

notes de dégustation

Une somptueuse robe dorée, intense et lumineuse.

Un nez parfumé et riche et mature exprime des senteurs de fruits jaunes à noyaux, de fruits secs, d’agrumes et de miel.

Une bouche structurée, fraîche et longue marient les arômes fruités de chair de pommes, de poire, de fruits rouges et exotiques. De nombreuses bulles fines, gourmandes et plaisantes. La longueur de sa bouche conclue cette dégustation par une note végétale, avec des dominantes d’amende.

Accords mets et vins

Cette cuvée appréciable de l’apéritif au dessert, accompagnera parfaitement vos plats riches comme fins. Elle sublimera vos noix de Saint Jacques, vos tuiles de parmesan ou encore de fameux biscuits de Reims.

Nos conseils

  • Se boit très frais : 9 ° C
  • Mettre au frais 24 à 48h avant dégustation

récompenses

Gilbert & Gaillard :
Médaillé OR depuis 2013

Gault & Millau Guide des Champagnes :
Récompensé depuis 2017