Cuvée Brut Nature

Présentation

La cuvée Brut Nature de la Maison Germar Breton est destinée aux amateurs de sensations pures. Le nez se dévoile, la bouche est droite, pure, avec beaucoup de finesse et de fraîcheur.

Assemblage

Champagne d’assemblage par excellence. Il allie la finesse du Chardonnay avec la puissance du Pinot Noir.

Composition : 60 % de Chardonnay et 40 % de Pinot Noir.

Aucun dosage (0 g/L) n’est effectué : le raffinement à l’état pur !

notes de dégustation

Une robe joliment dorée, parée de reflets rouges.

Un nez porté sur des arômes fruités (mirabelle, pêche, abricot), des fleurs jaunes ainsi que des pointes de cannelle et de noix de muscade.

Sa bouche ample dévoile une sensation de fruits croquants et juteux à la fois (fruits rouges et blancs, agrumes). Des notes de pulpe de pêche de vigne viennent s’ajouter, pour une sensation fine et tendue d’une grande pureté. Les bulles sont douces et intenses.

Accords mets et vins

Cette cuvée accompagnera poissons, sushis, fruits de mer, fromages (plus particulièrement du chèvre) ainsi que des desserts à base de chocolat blanc.

Nos conseils

  • Se boit très frais : 9 ° C
  • Mettre au frais 24 à 48h avant dégustation

récompenses

Gilbert & Gaillard :
Médaillé OR depuis 2016

Gault & Millau Guide des Champagnes :
Récompensé depuis 2017